Insalata pollo, mango e lenticchie Prometeo urbino
In Italia faceva caldo, molto caldo da quel che mi dicono e da quel che leggo sui vari social network (ma veramente Rimini ha raggiunto i 50 gradi?!). Niente di meglio che una fresca insalata per...
View ArticleMini hamburger di lenticchie, tonno e Lacrima di Morro d’Alba
Gente a casa per l’aperitivo? Una ricetta semplice e veloce, con degli hamburger che, come avrete intuito dal titolo non contengono carne, ma sono un sano connubio di tonno e lenticchie, dal gusto...
View ArticleInsalata Aromatica con Feta e Lenticchie
Un’insalata veloce da preparare e profumatissima grazie alla presenza delle erbe aromatiche. Il bonus è che potete anche prepararla la sera prima e portarla con voi il giorno successivo per il pranzo...
View ArticleZuppa con lenticchie, fagioli, prosciutto e Parmigiano Reggiano
Il 30 Novembre è tornato l’appuntamento con la Parmigiano Reggiano Night, la cena 2.0 che unisce tutti gli amanti del Re dei formaggi in una serata da condividere con gli amici all’insegna del...
View ArticleMinestra di farro e lenticchie e Buon Capodanno
Oggi pomeriggio alla radio l’ennesimo programma di intrattenimento racconta le tradizioni legate al Capodanno: il bacio sotto il vischio, l’intimo di colore rosso, i chicchi di melagrana da mangiare ad...
View ArticlePaprika, Lentil & Tomato soup – Zuppa piccante di lenticchie e pomodoro
English Version below Qui al Paese ormai si cucinano solo zuppe, ma che ci volete fare, complice il freddo e la voglia di mangiare meglio, le zuppe sono un’ottima soluzione. Poi ve l’ho già detto che...
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Come riciclare gli avanzi delle Feste: pasta con porri, speck, lenticchie e...
Complici le festivitá tra vigilie, pranzi e cenoni ci ritroviamo con avanzi in frigo che non sappiamo come riciclare e spesso finiscono sprecati direttamente nella pattumiera. Ho pensato a questa...
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